Raffaello mit Pflaumen , Vegan von Gast. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Gast

published: 20.05.2016

geändert: 20.05.2016

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Zutaten

Für die Pralinen

100 g Geröstete Mandeln, Eingeweicht
250 g Kokosmilch vollfett
25 g Backkakao
200 g getrocknete Pflaumen
150 g Getrocknete Datteln
200 g zarte Haferflocken
2 TL Zimt
Kokosraspel geröstet zum wälzen

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Zubereitung

Die Mandeln rösten ( Pfanne oder im thermomix: 8 Minuten, Varoma, linkslauf Stufe 2), danach ein bis zwei Std einweichen u Anschluss das Wasser entfernen

3 EL Kokosraspel ebenfalls rösten u beiseite stellen.

Fülle die Pflaumen, die Mandeln, die Datteln und die Kokosmilch in den Mixtopf und mixe im Wechsel, bis alles eine schöne Masse ergibt

2-3 min Stufe 10, zwischendurch runterschieben.

Haferflocken, Zimt und Kakao in den Mixtopf geben und mit dem Spatel 1 min Teigknetstufe Zu einer homogenen Masse verrühren.

Ist die Masse zu trocken etwas Wasser zugeben.

Tipp

Es kann auch etwas rum beigefügt werden und die Pflaumen kann man durch soft Cranberries ersetzen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Appetithappen Dessert Europäisch Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Rohkost Kaffee trinken Snack vegetarisches Gericht Praline/Süßigkeit Gebäck Keks/Plätzchen