- TM31
Zutaten
Für die Pralinen
- 100 g Geröstete Mandeln, Eingeweicht
- 250 g Kokosmilch vollfett
- 25 g Backkakao
- 200 g getrocknete Pflaumen
- 150 g Getrocknete Datteln
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 TL Zimt
- Kokosraspel geröstet zum wälzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandeln rösten ( Pfanne oder im thermomix: 8 Minuten, Varoma, linkslauf Stufe 2), danach ein bis zwei Std einweichen u Anschluss das Wasser entfernen
3 EL Kokosraspel ebenfalls rösten u beiseite stellen.
Fülle die Pflaumen, die Mandeln, die Datteln und die Kokosmilch in den Mixtopf und mixe im Wechsel, bis alles eine schöne Masse ergibt
2-3 min Stufe 10, zwischendurch runterschieben.
Haferflocken, Zimt und Kakao in den Mixtopf geben und mit dem Spatel 1 min Teigknetstufe Zu einer homogenen Masse verrühren.
Ist die Masse zu trocken etwas Wasser zugeben.
Tipp
Es kann auch etwas rum beigefügt werden und die Pflaumen kann man durch soft Cranberries ersetzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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