- TM31
Zutaten
Mürbeteig
- 1 Stück Ei
- 100 g Zucker
- 1 Stück Tonkabohne, oder eine halbe Vanilleschote
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
Sesam-Mandel-Mischung
- 60 g Zucker
- 40 g Quittengelee
- 100 g Sesam geschält
- 100 g Mandeln gehobelt
- 80 g Butter
- 1 Stück Ei
- 100 g Zucker
- 1 Stück Tonkabohne, oder eine halbe Vanilleschote
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 60 g Zucker
- 40 g Quittengelee
- 100 g Sesam geschält
- 100 g Mandeln gehobelt
- 80 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker & Tonkabohne
"Mixtopf geschlossen" 1min/stufe10 pulverisieren
mit dem Spatel nach untenschiebenButter & Mehl & Ei zugeben 30sek/stufe5
aus dem
"Mixtopf geschlossen" nehmen, zur Kugel formen und 1 Stunde mindestens kalt stellen- "Mixtopf geschlossen" säubern
alle Zutaten !!! außer Mandeln & Sesam !!!
in den"Mixtopf geschlossen" geben
4min/60°C/stufe2 erwärmennun Mandeln & Sesam dazugeben
1min/
"Linkslauf" sufe2
Bachofen auf 170°C vorheizen
Mürbeteig zu einer Rolle formen ( 3cm )
in Scheiben ca 1cm schneiden
einen kleinen Teelöffel der Mandel-Sesam-Mischung draufsetzen
nun ca. 13min backen
auskühlen lassen & probieren
Mürbeteig
Sesam-Mandel-Mischung
Backen
Tipp
eine lecker Geschenkidee & 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mir fehlte der Sesam auf der Einkaufsliste
. Hat mir trotzdem geschmeckt
Allerdings mache ich sie nächstes Mal kleiner und dafür mehr
Ich war leider nicht so begeistert, haben irgendwie nach nix geschmeckt... hab das Rezept nochmal durchgelesen, ob ich was falsch gemacht hab, aber leider nix gefunden... hmm schade!
super lecker volle punkte
Super
Ich mag Sesam gern und war entsprechend gespannt auf das Geschmackserlebnis bei diesen Plätzchen. Kurz gesagt : GÖTTLICH
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