Oma's Marmeladekissen von RaWi_56. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

50 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von RaWi_56

published: 24.11.2017

geändert: 02.12.2017

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Zutaten

Teig

300 g Mehl
2 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
50 g Butter
1 Flasche Rumaroma
2 Eier
100 g Pflaumenmus

zur Verzierung

100 g Puderzucker

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Das koche ich heute

Zubereitung

100 g Zucker in den

geben und 10 Sek / STUFE 10 pulverisieren. in eine Schüssel umfüllen.

125 g Zucker, Vanillinzucker, Butter, Rumaroma und Eier in den

geben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren.
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und 3 Min.

zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in Alufolie 30 Min. kalt stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 3 mm dünn ausrollen und mit einem Teigrädchen in etwa 4,5 cm x 3,5 cm große Rechtecke teilen. die Hälfte der Rechtecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jeweils einen Klecks Pflaumenmus darauf geben, die übrigen Rechtecke darauf legen und an den Rändern andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. backen.

Nach dem Backen sofort mit dem Puderzucker bestreuen und auf dem Kuchengitter erkalten lassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Deutsch Weihnachten Gebäck Keks/Plätzchen