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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
60 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl
  • 125 g Butter
  • 80 g Vollrohrzucker
  • 1 Ei
  • 40 g gem. Mandeln
  • 1 TL gem. Muskat
  • 1/2 TL gem.Nelken
  • 1/2 TL gem. Zimt
  • 2 - 4 EL Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Nervenkekse " Super "
  1. Alle Zutaten in den TM geben und auf  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" 2 Min. Eine Teigrolle von etwa 3 cm Durchmesser formen, in Folie wickeln und 1/2 bis 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

    Dann Scheiben ( ca.1/2cm) abschneiden und im vorgeheizten Ofen bei 170°C 15 - 17 Min. backen.

Tipp

Diese Kekse sind sehr schnell gemacht und ich hab den Teig auch schon mal über Nacht im Kühlschrank gelassen und dann erst gebacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nervenkekse nach Hildegard von Bingen

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