- TM31
Zutaten
- 1000 g Tomaten
- 500 g Gelierzucker 2 zu 1
- 1 EL Orangenlikör
- Saft einer Zitrone
- 1 Pck. Zitronensäure, 5 g
- gestr. TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten in Stücke schneiden, den Strunck entfernen und alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben und erst auf 4-5 10 Sek. dann auf 8 10-12 Sek. pürieren.In einen größeren Topf umfüllen, Zucker,Zitronensaft,Zitr.Säure und Orangenlikör zugeben und alles nach Anweisung des Zuckers ca.3 - 4 Min.sprudelnd kochen. Dann den Zimt vorsichtig und gut unterrühren,alles in heiß ausgespülte Gläser füllen.Falls Kinder mitessen kann man den Likör durch Orangensaft (100%) ersetzen.
TOMATEN - MARMELADE
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wird das nicht im TM fertig gemacht/gekocht?
Wir essen es zum Frühstück mit Käse und Butter und schmeckt uns sehr gut
Das ist mal eine super Idee, zu was esst ihr diesen Aufstrich?
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