Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kleckselkuchen
Teig
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Pck. Backpulver
Füllung
- 750 g Quark, 20 % Fett
- 250 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillepudding
- Pck. Vanillinzucker, (oder selbergemachten)
- 3 Eier
Streusel
- 1 Packung Mohnfix
- 150 g Erdbeermarmelade, (oder das was da ist)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten des Teiges in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten auf der 
" Modus „Teig kneten“" Stufe verkneifen.
3/4 des Teiges in eine runde gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen ( den Rest in eine Schüssel geben)."Mixtopf geschlossen" grob sauber machen. - Füllung : Alle Zutaten der Füllung in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden Stufe 4 verrühren .
Die esamte Füllung auf den Boden verteilen.
Die ganze Packung Mohnfix und die Marmelade in Klecksel auf den Kuchen verteilen.
Zum Schluß den restlichen Teig als Streusel über den Kuchen verteilen.
Den Kuchen für 1 Stunde bei 170°C Umluft backen, Kuchen auskühlen und genießen!
Teig
Tipp
Wer es mag kann den fertigen Kuchen mit Schlagsahne genießen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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