Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
12
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.04.2018
geändert: 02.04.2018
Zutaten
Mohn-Joghurt-Kuchen
- 125 Gramm Zucker
- 100 Gramm Mohn
- 100 Gramm Butter
- 500 Gramm Joghurt
- 2 Stück Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 150 Gramm Mehl
- 1 Esslöffel Zitronenschale, gerieben
- 200 Gramm Zucker
- 4 Esslöffel Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 200g Zucker in den "Mixtopf geschlossen" und 20 Sekunden Stufe 10 zu Staubzucker verarbeiten, in eine kleine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen ("Mixtopf geschlossen" muss nicht gereinigt werden)
125g Zucker und 100g Mohn in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden bei Stufe 10 mahlen
Mehl, Backpulver, Joghurt, Eier, Butter, Zitronenschale in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute Stufe 5,5 verrühren.
fertigen Teig in eine gefettete Springform geben und bei ca. 180°C für ca. 35 Minuten backen
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Staubzucker mit den 4 EL Zitronensaft vermischen und darüber geben. FERTIG
Tipp
Ich gebe gerne in den StaubzuckerGuss auch noch Zitronenabrieb.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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