- TM31
Zutaten
Teig
- 350 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Stück Banane
- 200 g vegane Margarine
- 1/2 TL Backpulver
Apfelbelag
- 5 Stück Äpfel
- 1-2 EL Zitronensaft
- 1 Packung Vanillepudding
- 250 g Apfelsaft
Mandelbelag
- 75 g Margarine
- 75 g Zucker
- 150 g Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek / Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2/3 des Teiges ausrollen und in eine Kuchenform drücken. (Rest kommt dann oben als Deckel drauf)
Mixtopf ausspülen, Äpfel schälen und in zwei Durchgängen mit je 1 EL Zitronensaft 5 Sek / Stufe 4 mixen.
6 Minuten, Stufe 1
"Linkslauf" weichkochen und umfüllen.Vanillepudding mit 250 g Apfelsaft in den Mixtopf geben und 7 Minuten, Stufe 3, 90 Grad
"Linkslauf" kochen.Die weichgekochten Äpfel dazugeben und
"Linkslauf" 1 Minute, Stufe 1 vermischen. Mischung auf dem Kuchenboden verteilen.Den restlichen 1/3 des Mürbteiges ausrollen und als Deckel über die Apfelmasse geben.
Margarine, Zucker, Mandleblättchen in den ausgespülten und getrockneten Mixtopf geben und
"Linkslauf" 3 Minuten, Varoma schmelzen.Masse auf dem Kuchemdeckel verteilen.
ca 45 Minute bei 175 Grad backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr gut
hat alles gut geklappt und riecht sehr lecker.
der Teig war sehr schön und ich hab ihn direkt in die Form gemacht. Vorher hab ich auf dauerbackfolie den Deckel ausgerollt und ausgestochen.....später mit Hilfe der Folie auf dem Kuchen platziert. Ging super!
LG PIZZI
Sehr lecker
Gruß Vika
Super leckerer Kuchen und auch noch vegan ,vielen Dank
Hat gut geklappt und war super lecker. Mit Veganer Schlagsahne eine Sünde wert
habe Dinkelmehl genommen.
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