- TM31
Zutaten
Plätzchen
- 200 g Eierplätzchen
- 150 g Mascarpone
- 250 g Sahne -flüssig, kalt-
- 100 g Kokosraspel
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
150g Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben, den Schmetterling einsetzenauf Stufe 3 steif schlagen. Sichtkontakt!!
(Die Dauer hängt von jeder einzelenen Sahne ab!)
Die Sahne in eine Schüsslel umfüllen.
Mascarpone in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten / Stufe 3verrühren.
Die geschlagene Sahne zur Mascarponecreme geben,
mit dem Puderzucker, nach Geschmack, süßen.
7 Sekunden / Stufe 2 verrühren.
Jetzt werden immer 2 Eierplätzchen mit dieser Creme gefüllt und
zusammen gesetzt.
Das Plätzchen in die restliche flüssige Sahne
tauchen und sofort in den Kokosraspeln wälzen.
Die Plätzchen über Nacht stehen lassen, damit sie schön
durchziehen.
Am nächsten Tag genießen!
Tipp
Die Mengenangaben lassen sich natürlich einfach verdoppeln.
Hier wurde eine Packung Eierplätzchen verwendet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Mitbringsel fürs süße Buffet!
Super zum vorbereiten.
Super lecker und super einfach. Einmal gemacht und jetzt wird es von mir immer verlangt 😅😅👍👍👍
Hallo Jasmin-Miriam,
danke für die 5 Sterne .....
Einfach lecker!
Hallo backfrau3009,
danke für die 5 Sterne .....
Sehr, sehr lecker!!!
Habe 25 g Puderzucker verwendet. Das war genau richtig, nach meinem Geschmack.
Danke für dieses tolle Rezept und liebe Grüße vom Bodensee, backfrau3009
Hallo Tine,
das mit Löffelbiskuit zu machen, ist ja eine super Idee ....
werde ich ausprobieren .....
Danke für die 5 Sterne .....
Die sind super. Ich habe sie mit Löffelbiskuit gemacht. Da heißen sie Mascarpone Stäbchen .
Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben.
Topolino,
danke für die 5 Sterne
Julia,
diese Plätzchen auszuprobieren lohnt sich ....
Danke für die 5 Sterne