Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 15.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 150 g Butter, in Stücken
- 180 gEmmenthaler Käse, gerieben
- 100 g Sahne
- 1/2 Teel. Salz
- 1 Teel. Paprikapulver, edelsüß
- 250 g Mehl
- 1/2 Teel. Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im Mixtopf 40 Sekunden Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verrühren
Teig in Frischhaltefolie wickeln und 2 Std. im Kühlschrank kalt stellen
Teig zu einer 2,5 cm dicken Rolle formen
Teigrolle in 0,5 cm Stücke schneiden
Die Stücke einzeln nochmals in den Händen zu einer Kugel formen und diese dann platt gedrückt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
Bei 200 Grad 15 Minuten backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Am besten man nimmt zimmerwarme Butter, habe es auch schon mit Margarine gemacht das schmeckt meiner Familie genausogut.
Hallo Athene!Habe vor einigen Monaten ein ziemlich ähnliches Rezept eingestellt. Mein Rezept heißt auch Käsetaler: http://rezeptwelt.de/rezepte/2373/kaesetaler.html . Jetzt werde ich mal deine Variante testen und vergleichen! Sind bestimmt mindestens genauso lecker!
Schöne Grüße!
barbaretta
Hallo Athene,
ist die Butter kalt oder zimmerwarm weich?
Danke für Deine Hilfe.
Liebe Grüße
Pascale
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