- TM5
Zutaten
...
- 60 g Buttermilch
- 2 gehäufte Esslöffel Bruscettagewürz
- 60 g Margarine
- 150 g Mehl
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Msp. Chilipulver, gem.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200° vorheizen.
Buttermilch und Bruscettagewürz Stufe 2, 10 sek, verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und 10 min im
"Mixtopf geschlossen" quellen lassen.Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 2, 
" Modus „Teig kneten“" 3 min verkneten.Aus dem Teig wie 1 cm dicke Rolle formen. 1 cm Stücke davon abschneiden.
Entweder so auf ein Backblech geben - oder, wenn man Zeit hat, die kleinen Teigstücken zu Kugeln formen und ca. 15 min. backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Mal was anderes zu einem Gläschen Wein
Habe es schon 3mal gemacht, alle waren begeistert und man kann mit den Kräutern schön variieren
Sehr lecker!!! Wir alle inkl. Kindern waren begeistert!
was ist das für ein bruscettagewürz? wo gibt es das bzw wie kann man es selbst machen??