- TM31
Zutaten
Salat
- 750 g Wassermelone
- 2 EL Salatkerne-Mischung
- 1 Stück Salatgurke
- 5 Stück Frühlingszwiebel
- 200 g Feta
Vinaigrette
- 5 Stängel Minze
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL heller Balsamico Essig
- 4 EL Olivenöl
- Kräutersalz selbstgemacht
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wassermelone in Würfel schneiden, Kerne entfernen und in eine Salatschüssel geben. Salatkerne in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3 Minuten / 80° / Stufe 2 / 
"Linkslauf" goldbraun rösten und zur Wassermelone in die Salatschüssel geben.Gurke waschen und längs halbieren, mit einem EL Kerne entfernen. Gurke in ca 1cm dicke Scheiben schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben.
Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und in die Salatschüssel geben.
Feta mit Händen in grobe Stücke in die Salatschüssel bröseln.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
alle Zutaten ausser Minze in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden / Stufe 5 verrühren. Nach Ablauf der 5 Sekunden Thermomix weiter auf Stufe 5 laufen lassen und die Minze durch die Deckelöffnung geben. Nach ca. 5 Sekunden ist die Minze zerkleinert und die Vinaigrette fertig.Über die Zutaten in der Salatschüssel geben, unterheben und ca 30Minuten vor dem servieren ziehen lassen.
Guten Appetit
Salat
Vinaigrette
Tipp
Schmeckt lecker und erfrischend. Passt zu gerilltem oder auch mal als Sommeressen mit Käse.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und so erfrischend! Selbst mein 4-Jähriger liebt ihn! 😊
Sehr schönes Rezept, uns schmeckt es allerdings besser ohne Zwiebeln und Kerne, dafür mit Olivenringen. Danke für‘s einstellen
My home is my castle
Der ist total lecker und kommt auch auf jeder Party super an😍
Ich liebe diesen Salat. Ich füge noch immer ein paar kleingezupfte Salat-und Rucolablätter hinzu. Wirklich seeehr lecker
Sehr erfrischend. Unbedingt ausprobieren
Hat uns super geschmeckt! Den machen wir wieder.
Danke schön!
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Superlecker - auch ohne Minze und dafür mit Champignons!
Meine Freundin und ich wollten spontan einen Salat essen und waren einkaufen. Hatte das Rezept nicht so ganz im Kopf - und deshalb die Minze vergessen. Und meine Freundin wollte unbedingt Champignons darein haben.
Viel mit dem TM hat das Rezept an sich aber nicht zu tun
Aber das Endergebnis hat uns geschmeckt. Man kann viel davon essen, ohne dass es beschwert
super lecker! hab noch Parma Schinken reingetan. großartig =)
Hört sich sehr lecker....wird ausprobiert
Wow, echt lecker! Ich habe noch Ruccola reingedacht.