- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Stück gelbe Paprika
- 1 Stück Chilischote
- 2 EL Olivenöl
- 0,25 l Gemüsefond
- Kräutersalz selbstgemacht
- Pfeffer
- 3 EL Mehl
- 1 EL Kräuterfrischkäse
- Rosmarin und Chili, zum garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen und in Stücken in
"Mixtopf geschlossen" geben. Paprikas und Chilischoten waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben 5Sekunden / Stufe 5. Paprika mit Spatel / Teigschaber nach unten Schieben. Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3Minuten / Varoma / Stufe 2 ohne Messbecher. Gemüsefond, Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben 8 Minuten / Varoma / Stufe 2. Mehl in den
"Mixtopf geschlossen" geben 2-"Mixtopf geschlossen" 3x 3 Sekunden / Stufe 5 bis das Mehl untergerührt ist. Anschließend 3 Minuten / Stufe 5 alles sähmig rühren. Mit Kräuterfrischkäse abschmecken 5 Sekunden / Stufe 5.
Guten Appetit
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Dip
Tipp
Schmeckt lecker zu gegrilltem.......
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr einfach zuzubereiten
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Mir persönlich hat die Konsistenz nicht ganz zugesagt, aber geschmacklich gut
Wir fanden den Dip sehr lecker, hatte allerdings den Frischkäse vergessen, war trotzdem lecker
schmeckt auch gut zu Tortillia-Chips
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