Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 27.02.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 10 cm Rosmarin, frisch
- 1 Zwiebel
- 25 g Butter
- 500 g Zuchini
- 1 Tl. Salz
- 2 TL Gemüsebrühe, pulver
- 1 Prise Muskat, nuß
- etwas Pfeffer
- 750 g Wasser
- 40 g Mehl
- 100 g Sahne, oder Soja
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Rosmarinnadeln 10 Sek./ St. 8 zerkleinern
Zwiebeln 4 Sek/ St. 5 zerkleinern mit Butter 2 Min./St. 1/Varoma Dünsten
Zuchini dazugeben und 4 Sek/ St 5 zerkleinern, Wasser und Gewürze dazugeben,
5 Sek/ St 4 verrühren anschließend 15 Min/ St. 1/ 100° kochen.
Sahne dazu und 1 Minute/ St 10 pürrieren.
Wer möchte kann die Suppe mit geräucherten Lachsstreifen und
Croutons servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe ebenfalls ohne Mehl und mit weniger Wasser gearbeitet. Zum Schluß nur noch Räucherlachs dazugetan (nur erwärmt im TM!). Hat uns alles super geschmeckt. Dafür 5 Sterne
LG Petra
Pfiad's euch - Petra
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Carpe Diem - genieße den Tag !
WOW wir waren begeistert,GGENIAL das Rezept SEHR LECKERRRRRRRRRRRRRRRR.
Hatte etwas mehr Zuchini verwand,etwas weniger Wasser und gab zum Schluß mit der Sahne light Pimpernelle dazu.
Das ganze kurz auf Stufe 8 aufgeschäumt und OHHHHHHHHHHHHHHHH,ein Gedicht.........
für das Einstellen des Rezeptes,5 Sterne vergebe ich gerne,mehr geht nicht.
herzliche Grüße von Patgru
Kathrin Kammerer
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