sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.01.2015
geändert: 08.08.2017
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Zutaten

Ihr braucht:

  • 4 Stück Eier
  • Lauchzwiebeln, in Ringe, ein paar
  • 1/2 Paprika, gewürfelt
  • 2 Scheiben Schinken, fettarm, kleine Scheiben, in Stückchen geschnitten
  • Milch, einen Schuss
  • 350 g Wasser
  • Salz, Pfeffer
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung:

  1.  

    Die Eier mit dem Schuss Milch und mit Salz und Pfeffer (nach Geschmack auch gern andere Gewürze) verquirlen.

  2. Schinken und Gemüse entsprechend klein schneiden

  3. In den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" das Wasser geben. Varoma drauf und mit nassem Backpapier auslegen. Die Ei-Gemüse-Masse in den Varoma ins Backpapier gleiten und Deckel rauf.

  4. ca. 15 - 18 Minuten auf Stufe 1 (Varoma) laufen lassen. Am Ende prüfen und ggf. nachlaufen lassen. 

Tipp

Sehr fettarm und super lecker. Anders als in der Pfanne geht das Ei mehr auf und bekommt einen anderen Geschmack. Jam Jam. 

Beliebig variabel. Einen Tag Paprika, anderen Tag Kirschtomaten usw. tmrc_emoticons.-)

Ich esse dazu zum Beispiel eine Scheibe Knäckebrot oder Toast. Guten Appetit! 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vorspeise Hauptgericht Eierspeise (Soufflé, Omelette)

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Leckeres Rührei /Omelette - fettarm
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