Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 12.06.2020
geändert: 24.05.2022
Zutaten
Süßer Hirsebrei
- 690 Gramm Milch, 1,5 %
- 250 Gramm Goldhirse
- 30 Gramm Ahornsirup, oder andere Süße ´(z.B. Agavendicksaft)
- Vanillezucker od. Paste, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 60 Gramm Rosinen oder Sultaninen
- 1 Esslöffel Butter, optional
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Milch, Hirse, Ahornsirup, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben, 15 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 köcheln.
Danach die Rosinen und die Butter (optional) dazugeben, 30 Sek./Stufe 3 vermengen und 15 Minuten im Mixtopf quellen lassen.
Danach in Schalen anrichten und mit Obst garnieren.
Tipp
Für Leckermäulchen - als Nachtisch oder als Hauptmahlzeit.
Ideal auch zum mitnehmen und kalt essen im Job.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leckeres Rezept. Habe nur die Rosinen weg gelassen, dafür warme Erdbeersoße dazugegessen.
Gesüßt habe ich mit Agavendicksaft.
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