- TM5
Zutaten
- 350 Gramm Spagetti, trocken
- 4-5 gehäufter Teelöffel Basilikum Pesto, kann auch aus dem Glas sein
- 80 Gramm Olivenöl
- 1 gestrichener Teelöffel Pfeffer schwarz
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 750 Gramm Wasser
- 1 Stück Zwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Spagetti wiegen und zur Seite stellen.
2. Die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sec. auf Stufe 9 zerschneiden.3. Das Öl, Pesto, Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben 5 min. 100 Grad, Stufe2 erhitzen.4. Das Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben ( zu der Sauce ) wieder auf 100 Grad Stufe 2 erhitzen. Bis zu diesem Schritt alles mit Messbecher laufen lassen.5. Wenn der
"Mixtopf geschlossen" die 100 Grad erreicht hat Messbecher weg und die Spagetti oben rein stellen. Ca 20 min. Stufe 1 
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" rühren lassen. Sie werden nach und nach in den "Mixtopf geschlossen" gezogen. Nach der Kochzeit sind nur noch die Nudeln mit der leckeren Sauce im "Mixtopf geschlossen" . Das Wasser ist verdampft.Guten Hunger
Schnelle Sache...
Tipp
Denke es wird mit jeder anderen Sauce auch klappen teste es aber noch aus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Ergebnis ist lecker! Die Zwiebel braucht man allerdings nicht 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern; denn nach 2 Sekunden hängt sie komplett an der Wand des Mixtopfes. Im Schritt 5 fehlt bei der Nudelkochzeit die Temperaturangabe.
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