Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Milchreis mit Zucchini
- 200 Gramm Zucchini, geschält, in Stücken
- 40 Gramm Milchreis
- 150 g Milch
- 1 Prise Zimt
- 1/4 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig
- Obst, nach Belieben, zum Dekorieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucchini in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Milchreis, Milch, Zimt, Mark der Vanille und Süßstoff dazugeben und 8 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
Dann 30 Min./Stufe 1 quellen lassen.
Den Milchreis mit Obst belegen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
0aika0: Danke!
mixi78: Zucchini ist Geschmacklos und dadurch schmeckt er wie sonstigen Milchreis. Er dient zur vergrößern der Menge also sättigen und darurch ist der Milchreis Kalorienarmer.
Calimeroo: Die Quellzeit wird ohne Temperatur gemacht.
Das würde mich auch interessieren.
Und bei wieviel Grad lässt man den Reis 30 Min./Stufe 1 Quellen?
Was genau bewirkt die Zucchini in dem Milchreis? Schmeckt man sie arg heraus?
Danke schon mal 😊