Zutaten
Bratlinge
- 1 Zwiebel in Stücken
- 1 Knobizehe
- 10 g Bratöl
- 300 g geschälte Möhren in Stücken
- 1 Dose Linsen
- 100 g Haferflocken Feine
- 50 g Paniermehl/Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 geh. TL Kräutersalz selbstgemacht
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sec/ Stufe5 zerkleinern,Öl zugeben 2min/ Varoma/ Stufe1 andünsten. Möhren und Linsen (ohne Flüssigkeit) zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 20sec/ Stufe 5 zerkleinen. Mit Hilfe des Spatels alles nach unten in den "Mixtopf geschlossen" schieben. Nun Haferflocken, Paniermehl, Ei, Salz, und Pfeffer zu den anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2min/
" Modus „Teig kneten“" verrühren.Der Teig sollte nun ca 30min quellen, falls er danach noch zu feucht ist nochmal etwas Paniermehl einarbeiten.
Ich habe 12 Bratlinge geformt und diese in etwas Öl abgebraten, dazu passt Rohkost, Nudel- Reis oder Kartoffelsalat aber auch Kartoffelmus.
Viel Spaß beim nachkochen
Bratlinge
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mir haben die Linsenbratlinge auch gut geschmeckt.
Leider sind mir beim Wenden in der Pfanne ein paar zerbrochen.
Superlecker!!!
carpe diem
Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Erikay
Hallo Erikay,
ich nehme normalerweise auch selbstgekochte Linsen, aber wenns man sehr schnell gehen soll tun es auch die fertigen
Du solltest 250g, also eine halbe Packung Linsen nehmen.Ich nehme dafür immer die braunen Tellerlinsen.
Viel Spaß beim nachkochen
LG schneckee
Wie groß ist denn die Dose Linsen? Ich würde aber lieber die Linsen selber kochen. Geht sicher auch,oder?
L.Gr.Erikay