- TM31
Zutaten
Suppe
- 2 Stück Hähnchenschenkel, mit Haut, in 4 Teile schneiden Ober-Unterschenkel
- 4 Stück Karotten
- 2 Porree, in Ringen
- 1 Stück Ingwer
- 1 Zehe Knoblauch
- Kräutersalz selbstgemacht, nach Geschmack
- Wasser
- 1 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben, mit Sichtkontakt grob zerkleinern und umfüllen. Hähnchenschenkel in Ober.- und Unterschenken teilen, in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit Wasser bedecken, 20min/ 100°C/ 
"Sanftrührstufe" / 
"Linkslauf" vorgaren. Gemüse und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben mit Wasser bis zur 2 Liter Marke auffüllen und weitere 15min bei gleicher Einstellung zuende garen. Das Fleisch aus dem "Mixtopf geschlossen" holen und von den Knochen lösen, auf Teller verteilen, mit Suppe auffüllen und genießen
Eine schnelle und leckere Suppe.
Eine Möhren schnibbel ich zusätzlich noch mit der Hand in Scheiben und gebe sie mit dem restlichen Gemüse zum garen in den
"Mixtopf geschlossen" , es sieht so appetitlicher aus 
Suppe
Tipp
Wer mag kann noch etwas Reis oder Nudel mitgaren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
schneckee: genau so denke ich auch. Keulen sind einfach intensiver und auch fettiger.
Ich finde sie sooooo...lecker. Werde aber beim nächsten mal den Ingwer vorher noch etwas kleiner schreddern als das andere Gemüse. Habe die Suppe mit 5 kleinen Hähnchenkeulen gemacht. Geht super.
Sehr leckere Suppe. Habe noch ein paar Buchstabennudeln dazugegeben
. Hat für 2 Männer und mich gut gereicht. Wird definitiv wieder gekocht
Vielen Dank
Bei mir kommt noch ordentlich Knobi mit ran. Sehr lecker und einfach
Gewonnene Zeit
& Füsse hochlegen
Sehr lecker und wirklich einfach
Ich koche sie bei jeder Erkältung und schmeckt auch meinem Kleinkind 👍
Super Lecker!
Da wird man schnell wieder Gesund
Super lecker und schnell gemacht. Selbst meine Mama fragt, ob ich mit dem “Gerät“ nicht bald mal wieder Hühnersuppe kochen kann. Danke
Wahnsinnig lecker und super einfach!!! Wird ab jetzt immer wieder gekocht 👍🏻
Habt ihr Ingwer und Knoblauch mit dem Gemüse geschreddert?
Ich habe den Ingwer möglichst klein geschnitten und den Knoblauch durch die Knoblauchpresse gejagt und hoffe dass es die richtige Entscheidung war😅.
Der Countdown läuft, das Süppchen ist gleich fertig 🍲🥄
Für meinen TM 31 war es einfach viel zu viel. Allein schon mit den Hänchenschenkeln war er bis zur max. Linie gefüllt. Auch musste ich das Gemüse in 2 Portionen zerkleinern weil es sonst einfach nicht zu zerkleinern war. Um Huhn und Gemüse in den Mixtopf zu bekommen hätte dieser doppelt so groß sein müssen. Und da ich das dann einzeln garen musste hat das Fleisch hinterher nach nichts mehr geschmeckt und die Suppe eigentlich fast nur nach Porree. Also insgesamt war die ganze Nummer echt nicht so erfolgreich und die Mengenangaben stimmten überhaupt nicht. Vielleicht nächstes Mal einfach angeben das es sich um Miniatur Porree handeln sollte oder Grammangaben machen. Essen konnte man es aber. War halt als Porreesuppe einigermaßen ok, aber als Hühnersuppe hat das nicht viel getaugt.