sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
published: 17.05.2017
geändert: 17.05.2017
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Zutaten

Grießklößchen mit Obst, Omas Rezept, Pfälzer "Griessknepp"

Teig

  • 500 g Milch
  • 100 g Hartweizengrieß
  • 30 g Zucker
  • 1 Prise Salz

außerdem

  • 30-40 g Butter
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1 Prise Salz
  • Obst nach Geschmack, Dose
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Zubereitung

  1. Milch, Salz und Zucker in den Mixtopf einwiegen und 3,5 Min./100 Grad/Stufe 2 erhitzen.
    Griess dazu einwiegen und 3,5 Min./100 Grad/Stufe 2,5 aufkochen, umfüllen.
    10 Min. quellen lassen.

    Butter in der Pfanne schmelzen lassen, Semmelbrösel und 1 Prise Salz dazugeben und die Brösel unter Rühren bräunen.

    Mit einem grossen Löffel die Klösschen abstechen und in der Pfanne in den Bröseln wenden.

    Dazu Obst reichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Grießklößchen mit Obst, Omas Rezept, Pfälzer "Griessknepp"
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