Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 27.02.2016
geändert: 27.02.2016
Zutaten
Ketchup
- 2500 g Suppentomaten
- 500 g Zwiebeln
- 1/4 Liter Essig
- 50 g Salz
- 150 g Zucker
- Paprika, Petersilie, Liebstöckel
- Thymian, Muskat
- Pfeffer, Nelkenpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten waschenund auf höchster Stufe im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern in einen großen Topf umfüllen.Zwiebeln schälen und mit den anderen Zutaten evt noch bisschen Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" fein pürierenzu dem Tomatenmus geben würzen und bei offenen Topf dicklich einkochen ...nach 2 Stunden abschmecken und in Gläser füllen.....
Tomaten-Ketchup
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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