Brot & Brötchen

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM21
published: 27.02.2016
geändert: 31.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 500 g Dinkelmehl,630
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 300 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Salz
  • 15 g Zucker
  • 25 g Butter, zimmerwarm
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Dinkel-Toastbrot

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einen geschmeidigen Teig verarbeiten.

    Sollte der Teig noch sehr kleben noch etwas Mehl zugeben

     mit Hilfe der Spatel in eine mit Backtrennmittel ausgepinselte Backform geben

    und ca 30 Min zugedeckt gehen lassen

    danach

    bei 180° Umluft 45 Min backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

Druckversion

Dinkel-Toastbrot
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: