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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Dinkelmehl,630
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 300 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Salz
  • 15 g Zucker
  • 25 g Butter, zimmerwarm

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dinkel-Toastbrot
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einen geschmeidigen Teig verarbeiten.

    Sollte der Teig noch sehr kleben noch etwas Mehl zugeben

     mit Hilfe der Spatel in eine mit Backtrennmittel ausgepinselte Backform geben

    und ca 30 Min zugedeckt gehen lassen

    danach

    bei 180° Umluft 45 Min backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Dinkel-Toastbrot

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