Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Salatdressing das Kinder lieben! Mit Schmand und Joghurt
- 100 Gramm Balsamico-Essig weuß
- 150 Gramm Wasser
- 40 Gramm Zucker
- 10 Gramm Salz
- 10 Gramm Gemüsebrühe
- 200 Gramm Creme Fraiche mit Kräutern
- 150 Gramm Naturjoghurt
- 30 Gramm Senf
- 100 Gramm Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Balsamico Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben.
6 Minuten/Varoma/Stufe 1 kochen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzugeben, Messbecher einsetzten und 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
Nach der Zubereitung in 3-4 kleinere Gläser füllen. Ergibt ca 0,7 l
Salatdresseing
Tipp
Im Kühlschrank aufbewahren, damit sich das Dressing möglichst lange hält
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
etwas zu salzig
sehr gut
Sehr lecker
Super, Ich habe noch Kräuter dazu gegeben. Kam sehr gut an und wird es jetzt oft bei uns geben.
Sehr lecker schon oft gemacht und immer wieder top
Endlich eine Salatsauce die allen schmeckt👍😊
Schnell gemacht ist sie außerdem und hält sich ca 4 Wochen
⭐️🌟⭐️🌟⭐️
Ich nehme aber statt dem Zucker etwas Honig .
Sehr gute Salatsoße
Hatte Creme fraiche ohne Kräuter und nur 15g Senf genommen, ein paar Spritzer Maggi und eine Prise Pfeffer dazu!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Bisher die beste Salatsoße die wir hatten. Wir haben aber nur die Hälfte Zucker genommen. Wird es auf jeden Fall jetzt öfter geben.
Sehr leckeres Rezept.
Habe es mit
normalen Schmand gemacht und Salatkräuter mit rein gemacht und 20g Gewürzpaste.
Alle sind begeistert 😊😊😊
Also meine Kids und auch wir großen mögen es, wird es sicher noch öfter geben, Danke für das einfache und gute Rezept 😊