Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.01.2018
geändert: 20.01.2018
Zutaten
Avocado Creme
- 1 Pepperoni
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehe
- 4 Stück reife avocados
- 2 feste Tomaten
- 1 Stück Limette, Saft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Pepperoni, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.
Avocados der Länge nach halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herausheben und in den Mixtopf geben.Tomaten entkernen, vierteln und in den Mixtopf geben.
Sofort Limettensaft zufügen. 10 Sek/Stufe 6 pürieren. Mit Salz,Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
Tipp
Mit Crostini und einer halbierten Sherrytomate servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Gerry kocht: Natürlich verwende ich häufig Gerrys Zaubersalz. DANKE für 5 Sterne.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
wieder ein echter Knaller!!! Gratuliere lieber Udo.
(Könnte von mir sein) g r i n s . . .
Dann allerdings wäre aber auch Gerrys Zaubersalz an Bord ...................................
Liebe Grüße vom Starnberger See nach Calpe.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
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