Weisskohl-Karotten Lasagne von zawel. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

2 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von zawel

published: 29.11.2024

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Zutaten

Weisskohl-Karotten Lasagne

1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Öl
400 g Weißkohl in Stücken
300 g Karotten in Stücken
1 geh. TL Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Curry, Paprika
180 g Wasser
150 g Crėme fraîche, Frischkäse oder Sahne
6 Lasagneblätter
150 g Käse, gerieben

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

Kohl, Karotten und Gewürze hinzugeben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel umrühren, nochmal 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

Wasser hinzugeben und 8 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen.

Crėme fraîche hinzugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.

In einer Auflaufform Schichten:

Gemüse, etwas Käse, Lasagneblätter,
Gemüse, etwas Käse, Lasagneblätter,
Gemüse, Käse bedecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.

Tipp

Rezept ist ww geeignet: Käse weglassen oder light Käse nehmen.
Frischkäse oder Crėme fraîche durch light Version ersetzen.

Wer mag kann Speckwürfel dazugeben, mit den Zwiebeln anbraten.

Wer mag kann 250g Hackfleisch anbraten und dazugeben.

Wer mag kann Fischfilet in Würfel oder/und Krabben dazugeben.

Wer mag kann Kräuter dazugeben.

Evtl. Halbe oder ganze Dose Tomaten dazugeben dann weniger Wasser?

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Kreativ Europäisch Frühling Herbst Winter Vegetarisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Nudelgericht Gemüsegericht Kochen für zwei Backen