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4
Zutaten
4 Portion/en
Pfannkuchen mit Spargel
Teig
- 3 Eier
- 250 Gramm Milch
- 200 Gramm Mehl
- Salz nach Geschmack
- 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen
Spargel
- 600 Gramm Wasser
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Prise Zucker
- 1000 Gramm Spargel, schälen
Ausserdem
- 40 Gramm zerlasse Butter
- Öl zum Backen
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Zutaten für die Pfannkuchen im Mixtopf 20 Sek./Stufe 4,5 verrühren.
Anschließend den Teig 10 Min. quellen lassen und dann in einer Pfanne mit wenig Öl Pfannkuchen backen.
600 g Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf einwiegen.
Spargel in den Varoma einlegen, den Varoma aufsetzen, 30Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Mit zerlassener Butter servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs...
Schmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs Einstellen!
Wundervoll geschmeckt, genau danach habe ich...
Wundervoll geschmeckt, genau danach habe ich gesucht
Rosa Wagner: Danke schön, das passiert wohl...
Rosa Wagner: Danke schön, das passiert wohl öfter...Hauptsache es war gut
La lunica strega
carpe noctem
iddis: Danke schön ❤️❤️❤️
iddis: Danke schön ❤️❤️❤️
La lunica strega
carpe noctem
Neuer Versuch ♥
Neuer Versuch ♥
Dann versuche ich es mit fünf Sternen . ...
Dann versuche ich es mit fünf Sternen .
Ein Tipp von mir : Beim Sterne anglicken von hinten anfangen , also vom fünften zum ersten wischen und glicken . Iddis
Hallo, ich habe das Gericht sofort nachgekocht....
Hallo, ich habe das Gericht sofort nachgekocht. Einfach spitze.
die Idee mit den Pfannkuchen einfach grandios.
Bei uns gab es noch Graved Lachs dazu.
ich würde gerne 5 Punkte vergeben aber das funktioniert wieder mal nicht!!