Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 29.07.2024
geändert: 30.07.2024
Zutaten
Glücksmixer Gemüse Tarte
- 100 Gramm Dinkelkörner
- 150 Gramm Emmentaler
- 100 Gramm Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 450 Gramm Zucchini, in Stücken
- 150 Gramm Karotten
- 15 Gramm Olivenöl
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Auflaufform Anna -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dinkel in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
- Emmentaler in den Mixtopf geben 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern und zum Dinkel umfüllen.
- Zwiebel, Knoblauch und Gemüse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Gewürze, Kräuter, Öl, Eier, Käse unfd Dinkel in den Mixtopf geben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren. Danach in die eingeölte Tarteform geben und 35 Minuten bei 180°C im Backofen backen.
Glücksmixer Gemüsetarte
Tipp
Das Gemüse kann nach Belieben ausgetauscht und variiert werden.
Wer keine Steingut Tarteform hat, kann auch eine Auflaufform nehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist ein Gericht genau nach meinem Geschmack; sehr lecker.
Ich habe noch Speckwürfel zu dem Teig dazu gegeben.
Sogar mein Sohn, der Zucchini nicht mag, hat ordentlich zugelangt. Aber genau deshalb hat die Tarte bei uns leider nur für 3 Personen gereicht.
Vielen Dank für den Hinweis mit dem Käse und Dinkel. Ich habe es im Rezept ergänzt. Der Gemüsekuchen war nach dem Abkühlen fester. Wahrscheinlich variiert die Backzeit von Ofen zu Ofen. Danke für die Info
sehr lecker , Backzeit habe ich verlängert. Empfehlenswert.
Verstehe hier was nicht- soll der Dinkel mit dem Käse vermengt als Boden in die Tartform? Da fehlt wohl ein Zubereitungsschritt
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