Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
published: 10.06.2024
geändert: 30.08.2024
Zutaten
Glücksmixer Brokkoli-Mango-Salat
- 400 Gramm Brokkoli, Röschen abgeschnitten, gewaschen
- 400 Gramm Mangostücke, tiefgekühlt, aufgetaut oder frisch
- 125 Gramm Mozzarella geviertelt, oder Mozzarella light
- 10 Gramm Olivenöl
- 10 Gramm Balsamico Essig hell
- 10 Gramm Agavendicksaft
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Ggf. verlängern, falls der Brokkoli noch zu groß ist.
Glücksmixer 3 Sekunden Salat
Tipp
Wer mag kann den Brokkoli-Stängel schälen und auch mit zum zerkleinern in den Salat geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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