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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Stück Ei
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 1/2 Teelöffel Kräutersalz, oder Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 15 g Semmelbrösel
  • 4 Scheiben Emmenthaler
  • 2 Zuccini (mittelgroß)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Gefüllte Zuccini mit Hackfleisch und Käse überbacken
  1. Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

    Knoblauchzehe, kleine Zwiebel (vierteln) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 6 - 3 Sek. zerkleinern.

    Hackfleisch, Kräutersalz, Pfeffer, Semmelbrösel, Ei, Senf in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 3-4  - 10 Sek. verrühren.

     

    Zuccini der länge nach halbieren und etwas aushöhlen. Mit Hackfleischmasse befüllen. Danach in den Backofen bei 180 Grad ca. 30-40 Min. geben. Zuccini kurz aus dem Ofen nehmen und Emmenthaler auf das Hackfleisch legen und nochmals kurz in den Backofen geben bis der Käse geschmolzen ist.

    Dazu schmeckt Reis oder Kartoffeln mit Rahmsoße tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Zuccini gefüllt mit Hackfleisch

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