Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.09.2014
geändert: 19.09.2014
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Zutaten

Zutaten

  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 200 g Birnen
  • 400 g Zwetschgen
  • 1/2 TL Zimt
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Zubereitung

    Zwetschgen-Birnen-Zimt Marmelade

  1. Zwetschgen entsteinen, Birnen schälen und vierteln.

    Zwetschgen und Birnen in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"   geben.

    Stufe 10 -  3 Sek. pürieren.

    Gelierzucker zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden - Stufe 4- verrühren

    15 Min. -  Stufe 3  - 100 Grad kochen lassen.

    Gelierprobe machen in einen kleinen Teller

    Danach Marmelade in Schraubgläser füllen, sofort verschließen und 15 Min. auf dem Kopf stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Zwetschgen-Birnen-Zimt Marmelade
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