- TM31
Zutaten
Tomatensoße
- 15 g Öl
- 250 g frische Tomaten geviertelt
- 4 Blätter frischen Basilikum
- 15 g Tomatenmark
- 10 g Speißestärke
- 120 g Sahne, evtl auch Milch
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pizzagewürz
- 1/2 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
250g Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Zwiebel
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4 - 3 Sek. zerkleinernÖl dazugeben
"Mixtopf geschlossen" Varoma Stufe 2 - 2 Min.Tomaten vierteln und Basilikum in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 4 - 5 Sek. Danach Varoma Stufe 3 - 2 Min.Sahne, Pfeffer, Salz, Pizzagewürz, Tomatenmark, Speißestärke
"Mixtopf geschlossen" 90 Grad - Stufe 2 - 4 Min. kochenFertig
nach Geschmack evtl. nachwürzen
Tomatensoße schnell & lecker
Tipp
Statt Sahne können sie auch Milch verwenden.
Evtl. Nudeln vorher kochen und warm stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine super Soße... Die schmeckt bei uns allen! 😋😃
Und wenn man sie nur mit fettarmer Milch und 10 g Olivenöl kocht, ist sie sogar WW geeignet - dann hat der gesamte! Topf nur 6 SM…😉
Mhhh, frisch und total lecker, zum Glück habe ich gleich die doppelte Menge gemacht und ne große Möhre drunter gemogelt, am Schluss wegen dem Kleinkind noch püriert.
eine richtig klasse Soße!
Super schnell und einfach lecker!
Hatte keine frischen Tomaten mehr und habe daher Tomaten aus der Dose genommen.
Statt Sahne habe ich Schmand benutzt...
Super schnell gemacht... habe noch eine Karotte hineingeschwindelt
Danke fürs Einstellen
Prima! Statt Sahne Milch, + Prise Zucker zum Abrunden, Stärke braucht's gar nicht, - wenn man Nudeln und Sosse mischt, saugen die alles auf... Frische Petersilie oder Basilikum und Parmesan! Lecker!
Betse Tomatensauce ever...frischer geht's nicht. Danke für das tolle Rezept
LG Sis
ter75
Sehr sehr lecker und schnell .... Hab allerdings weil ich keine frischen Tomaten hatte , stückige tomaten mit basilikum aus der Dose genommen . Hat auch super geklappt
schnell, einfach & lecker
Hallo, habe die Soße am Freitag für die Geburtstagsfeier meines Sohnes gekocht. Alle waren begeistert....die wird es auf jeden Fall wieder geben.
Oberlecker und superschnell!
Die Tomatensoße essen sogar meine Kinder, die da sehr kritisch sind! Geht so fix, in der Zeit sind noch nichtmal die Nudeln gekocht