- TM31
Zutaten
- 30 g Zucker
- 300 g Frische Erdbeeren
- 100 g Naturjoghurt
- 30 g Sahne
- 6 Holzstiele
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
30g Zucker in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 10 - 10 Sekunden zu Puderzucker verarbeiten. Puderzucker in eine kleine Schale umfüllen.300g frische Erdbeeren pürieren
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 - 10 SekundenPuderzucker, Sahne, Joghurt hinzufügen
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 - 15 Sekunden verrrühren.Flüssige Masse in Eisbehälter füllen und dann in das Gefrierfach 45 Minuten stellen und anfrieren lassen.
Danach Holzstiele in das angefrorene Eis stecken dann nochmals in das Gefrierfach stellen bis das Eis komplett gefroren ist.
Erdbeereis am Stiel
Tipp
Holzstiele können auch wieder benutzt werden von gekauften Stieleis 
Weitere Fotos siehe Bilder 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Ich hatte keinen Joghurt, aber Schmand vom Mittagessen übrig. Die Erdbeeren waren gefroren, drum war das Eis gleich essfertig.
...womit kann ich den Yoghurt ersetzen? Sahne? Schmand?
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Das würde mich auch interessieren. Sieht nämlich sehr lecker aus.
Sieht richtig lecker aus.
Bestimmt auch lecker, wenn man eine Hälfte zusätzlich mit Sahne verrührt und dann so ne Art Swirl-Eis macht 😍
Bei uns gibt es auf dem Wochenmarkt noch frische Erdbeeren aus der Region. Ich werde es morgen ausprobieren. Klingt sehr lecker.....
Kann man das evtl auch mit gefrorenen Erdbeeren machen?☺️ Die Erdbeersaison ist ja leider schon vorbei..
Pimpf:
.... das war mein erster Gedanke 
Ein sehr leckeres Eis. Frage mich nur, warum es Ende August zum Rezept des Tages ausgewählt ist. Die Erdbeersaison ist leider schon lange vorbei.
Sehr schnell gemacht und sehr lecker! Auch sehr köstlich ist die Kombi aus Erdbeeren und Nektarinen (die schäle ich nicht!---> event. etwas länger pürieren lassen) und dem Saft einer halben Zitrone!
Super leckeres Erdbeer-Eis am Stiel. Danke!
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