Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 16.08.2014
geändert: 28.08.2017
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Zutaten

das braucht ihr

  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Ananas, in Stücken
  • 1 Päckchen Hähnchenbrustaufschnitt, 125 g (man kann auch Kochschinken nehmen)
  • 2 Päckchen Tortellini aus dem Kühlregal, a ca 350 g
  • 200 g Sahne oder Cremefine
  • 10 g Öl
  • 1 EL Speisestärke
  • 250 g warmes Wasser
  • 1 EL Brühepulver
  • etwas Pfeffer
  • 1 EL Curry
  • 1/2 TL Curcuma
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Salz
  • etwas Parmesankäse, zum garnieren
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Los geht´s!

  1. 1 Zwiebel schälen, halbieren und 5 Sek auf St. 5 zerkleinern.

    10 g Öl dazu und die Zwiebel 2 Min auf Varoma Stufe 1 andünsten.

     

    Die Ananas abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen (ca. 200 g).

    Den Ananassaft, die Sahne, 250 g warmes Wasser, 1 EL Brühepulver, etwas Pfeffer (ich habe ca 4 Hübe aus der Pfeffermühle genommen), 1 EL Curry, 1/2 Tl Curcuma, 1 Tl Salz, 1 Tl Paprika dazu und kurz verrühren.

     

    Den Aufschnitt (man kann natürlich auch Kochschinken o.ä. nehmen) klein schneiden und dazu geben. Die Ananasstücke ebenfalls.

     

    Das Ganze dann 8 Min mit Linkslauf"Linkslauf" auf Varoma Stufe 1 kochen.

     

    Die Soße abschmecken und evtl. nachwürzen.

    1 EL Speisestärke dazu (wer´s sämiger mag, nimmt ein bisschen mehr). Ein paar Sek. auf Stufe 2 unterrühren. Linkslauf"Linkslauf" Bleibt eingeschaltet.

     

    Den Varoma inkl dem Einlegeboden mit den Tortellinis auslegen und aufsetzen.

    Das Ganze nochmal 10 Min, Linkslauf"Linkslauf" nach wie vor eingeschaltet, auf Varoma Stufe 1.

     

    Alles zusammen mischen und mit geriebenem Parmesankäse garniert, servieren.

     

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Tortellini Hawaii
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