Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 13.04.2011
geändert: 06.05.2014

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 - 2 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Karotte
  • 1 Stk.Sellerie
  • 1 Stk.Lauch
  • 3 getrocknete Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 kl.Dose gestückelte Tomaten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • je 1 TLZucker, Paprikapulver
  • je 1/2 TLThymian, Rosmarin
  • 1 EL gekörnte Gemüsebrühe
  • 1 Priese Zimt
  • 1 Lorbeerblatt
  • Spaghetti gekocht
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Zubereitung

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  2. Zwiebel und Knoblauch aufs laufende Messer Stf. 6 fallen lassen, nach unten schieben. Öl und Tomatenmark dazu geben und ohne Deckel 5 min/Var/1 andünsten.


    Gemüse und getr.Tomaten bei Stf. 6 aufs laufende Messer fallen lassen.


     Zucker, Hackfleisch, Gewürze, Tomaten und Brühpulver zugeben. Salzen und pfeffern.


      45 min/100°/Sanftrührstufe kochen. Frisches gehacktes oder getrocknetes Basilikum unterheben.


    Nach Geschmack mit Parmesan servieren.


     


     


     


     


     


    Mahlzeit


     


     


    schina

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Spaghetti Bolonese
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