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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 g Putengeschnetzeltes
  • 2 Stück Zwiebel
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Würfel Brühe
  • 200 g Kokosmilch
  • 100 g Creme fraiche.
  • 200 g Wasser
  • 3 EL Mehl
  • 3 TL Currypulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Dose Cocktailfrüchte

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    für den TM 31
  1. Die Zwiebeln vierteln und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" . 6 Sekunden auf Stufe 5.

    Öl hinzufügen und 3 Minuten Varoma Stufe 1.

    Danach alle Zutaten außer den Cocktailfrüchten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Linkslauf"Linkslauf" Varoma Stufe 1 für 15 Minuten. Das Garkörbchen als Spritzschutz verwenden.

    Danach die Cocktailfrüchte hinzugeben- kurz unterrühren.

    FERTIG!

    Dazu passt Reis sehr gut, wer auf Kohlenhydrate verzichten will kann alternativ auch Quinoa nehmen- schmeckt auch sehr lecker. Dieser wird wie Reis gekocht.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pute Indian Style

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