- TM5
Zutaten
- 250 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Portion Butter- Vanille Aroma
- 280 g Mehl
- 2 Stück Eier
- 1 Packung Natron
- 1 Packung Werthers klassische Sahnetoffees
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vor der Teigzubereitung alle Toffees in
"Mixtopf geschlossen" und ca. 7 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern -> Achtung macht viel Lärm!Butter, brauner Zucker, Zucker und Vanillezucker ca. 30 Sek. Stufe 5 schaumig schlagen.
Hinzugeben von Aroma, und ca. 200 g Mehl. Ca. 25 Sek. auf Stufe 5.
Den Rest Mehl mit dem Natron vermengen und in den
"Mixtopf geschlossen" hinzugeben. Ca. 15 Sek. auf Stufe 5.Zum Schluss die Toffee- Mischung in den
"Mixtopf geschlossen" . Nochmals ca. 15 Sek. auf Stufe 5 untermengen.Den Teig Teelöffelweise auf das Backblech geben.
Achtung!! Abstand halten, der Teig verläuft sehr. Ich mache pro Backblech 9 Cookies.
Bei Umluft ca. 9 Minuten auf 190° backen.
Auskühlen lassen und genießen!!
Tipp
Mir schmecken die Cookies am nächsten Tag wesentlich besser, als frisch.
Sind auch prima zum Verschenken geeignet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So Hammer Mega lecker ... habe aber anstatt die Sahne Bonbon die muh Kuh Bonbon genommen