Hauptgerichte mit Fleisch

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.10.2014
geändert: 03.10.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel, geschält und halbiert
  • 1-2 Stücke Knoblauchzehe
  • 250 g Speckwürfel
  • 1 Packung passierte Tomaten (500g)
  • 1 Packung Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Fleischbrühe
  • 3 Teelöffel Oregano
  • 20 g Tomatenmark
  • 275 g Nudeln, (Ditaloni Rigati andere kleine Nudeln)
  • 250 g weiße Bohnen, (Abtropfgewicht)
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Knoblauch schälen

    2. Zwiebel halbieren

    3. Beides in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 sec. auf Stufe 5 hacken, danach alles mit dem Spatel herunterschieben und nochmals 2 sec. auf Stufe 5 hacken

    4. Speck in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ohne Zugabe von Öl 3 min./Varoma/Stufe 1 andünsten

    5. Tomaten und Wasser dazugießen, Gewürze und Fleischbrühe dazugeben und alles 8 min. / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 zum kochen bringen

    6. Tomatensoße probieren, evtl. nachwürzen

    7. Nudeln dazu geben und nach der Zeitangabe auf der Packung bei 100° / Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" / garkochen.

    8. Etwa 4 min. vor dem Ende noch die abgetropften und abgewaschenen weiße Bohnen hinzufügen und weiter kochen lassen.

    9. Zum Schluß die Nudeln probieren, falls sie noch nicht ganz durch sind einfach nochmal 1 - 2 Min. kochen lassen.

     

    Buon Appetito!!

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Mittagessen Italienisch Nudelgericht

Druckversion

Pasta e fagioli
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: