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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 650 g Rindergulasch, mager
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Anis
  • 20 g Zitronensaft
  • 25 g Tomatenmark
  • 50 g Haferflocken, blütenzart
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Linsen, aus der Dose, abgetropft
  • 2 EL Petersilie, gehackt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    • Zwiebel, Knoblauch und Rindfleischwürfel in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6,5 zerkleinern.
    • Die übrigen Zutaten, bis auf die Petersilie, zugeben und 1 1/2 Min/Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  kneten.
    • Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig ca. 2 cm hoch aufstreichen, andrücken und im vorgeheizten Backofen backen.
    • Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

    Backtemperatur: 200°
    Backzeit: 30 Min.

    Bemerkung :

    Dazu passt Kräuter- oder Apfel-Meerrettich-Quark.

    Plus-Portion:
    Tomaten-Ketchup dazu reichen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Hackkuchen

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