- TM5
Zutaten
- 150 g Hähnchen
- 55 g Quinoa
- 2 Tomaten
- 1 Paprika, klein
- 2-3 g Grünkohlblätter, roh
- Salz
- Kumin
- Chilipulver
- Pfeffer
- 1 TL Gemüsebrühepaste
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Quinoa mit einem halben Liter Wasser und der Gemüsebrühpaste in den Mixtpf füllen.
Hähnchen, Paprika, Tomaten und Grühnkohl in Stücke schneiden.
Hähnchen und Paprika in den Varoma legen und auf den Mixtopf setzten.
Den Thermomix 13min/Varoma/
"Sanftrührstufe" erhitzen.Den Varoma öffnen und den Grühnkohl auf das Hähnchen und die Paprika geben, 3min/Varoma/
"Sanftrührstufe" Danach den Varoma abnehmen und das Quinoa in einem Sieb abgießen und wieder zurück in den Mixtopf geben.
Hähnchen, Grünkohl, Paprika, Tomaten und Gewürze dazugeben und 3min/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" verrühren.Auf einen Teller füllen und servieren.
Tipp
Mit einem Schuss Olivenöl und Zitronensaft kann das Gericht noch verfeinert werden.
Das Gemüse lässt sich je nach Geschmack austauschen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe das Rezept zufällig entdeckt und heute in doppelter Menge nachgekocht.
Statt Chilipulver gab ich eine kleingeschnittene, getrocknete Chilischote hinzu.
Die Idee mit einem "Schuss" Zitronensaft und Olivenöl gab dem Gericht den letzten Kick.
Fazit: optisch sehr ansprechend und sehr lecker!! - Habe noch Grünkohl ...
Sehr leckeres Rezept. Wer genau liest merkt auch, dass es um 2-3 Grünkohlblätter geht und nicht um die g Einheit. Wir haben das Rezept verdoppelt (hat gerade in den Thermi gepasst) und alle 3 sind super satt geworden. Danke!
Tolle Idee das Rezept, aber sorry, wegen 3 g Grünkohl fange ich nicht an zu kochen!
Kann ich auch gefrorenen zerkleinerten Grühnkohl nehmen?
2-3 g Grünkohlblätter? das ist doch nix, Bild sieht anders aus . Wieviel g hast du genommen ?
Schnell easy lecker
ich habe es bereits mehrmals gemacht!
heute habe ich es mit Dinkel, Möhren und Chorizo variiert
Das Rezept ist wirklich einfach und schnell gemacht.
Allerdings ist es mir etwas zu trocken. Das nächste mal füge ich wahrscheinlich ein paar frische Tomaten hinzu. Das macht es etwas saftiger.
Ich werde es jedenfalls nochmal kochen
Super einfach ubd schnell gemacht. Quinoa schmeckt himmlisch. Nur die Brühe bereite ich stets frisch zu. Das lohnt sich immer! Top 5*