Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
37min
Portion/en
1
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.06.2017
geändert: 07.06.2017
Zutaten
Cremige Reis-Tatar-Pfanne weight watchers
- 100 g Tatar
- 100 g Frischkäse, bis 1% Fett absolut
- 3 EL Gemüsebrühe, zubereitet (1 Prise Instantpulver)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 EL gehackt Petersilie, (frisch oder TK)
- 1/4 Stück verzehrbarer Anteil Ananas, frisch
- 125 g magermilchjoghurt, Natur, bis 05% Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Champignons in Scheiben schneiden. Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 2 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.
Tatar zugeben und 5 Min./120 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
Champignons dazu geben und 10 Min./120 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 mit dünsten.
Frischkäse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu geben 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 4 umrühren und in der Zeit oben durch die Öffnung nach Belieben mit Gemüsebrühe strecken. Reis dazu servieren und mit Petersilie bestreuen.
Als Dessert Ananas würfeln und mit Joghurt verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider fehlten Mengenangaben zum Öl und den Champingnons. Bei der Zwiebel vermute ich mal eine.
Geschmacklich war es ok.