Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.11.2016
geändert: 16.08.2017
Zutaten
Tiramisu mit Bananen
- 0,5 Liter Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 8 Esslöffel Zucker
- 500 g Mascarpone
- 4 Stück Eigelb
- 5 Stück Bananen
- 1/4 Liter Milch bzw. Kaba
- 24 Stück Löffelbiskuits
- 1 Portion Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Schritt
Tasse Milch mit Kaba/Kakao je nach Geschmack anrühren.
Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Schritt
Schmetterlingsaufsatz einsetzen und Sahne mit Vanillezucker einfüllen.
Sahne unter Aufsicht 3Min. Stufe 3,5 aufschlagen und anschließend in eine Schüssel umfüllen.
3. Schritt
Zucker und Eigelb 2Min. Stufe 4 schaumig rühren.
Mascarpone hinzufügen und 15Sek. Stufe 3,5 vermischen.
Sahne mit Hilfe des Spatels unterheben.
4. Schritt
Löffelbiskuits in die Schokomilch tauchen und in einer tiefen Schale auslegen.
Ein Drittel der Mascarpone-Sahne Creme darüber verteilen und anschließend die Bananen.
Die Schicht nochmal wiederholen.
Zuletzt wird die restliche Creme über den Bananen verstrichen und mit etwas Kakaopulver bestäubt.
Das Tiramisu sollte über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Bananen Tiramisu
Tipp
Verwendete Schale 30cm lang, 7cm tief und 18cm breit.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckeres Tiramisu, dass alle lieben!
Schon ganz oft gemacht und nie blieb was übrig.
Gine75: und wie hat es mit den Erdbeeren geschmeckt? Das muss ich auch ausprobieren, danke für den Tipp
Perfekt. Ich hatte leider nur 3 Banane somit habe ich den Rest mit Erdbeeren gemacht. Super lecker
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