- TM31
Zutaten
Für den Pudding/ Creme
- 16 Stück Karamell-Bonbons, ("Muh Muhs Sahne Bonbon")
- 1 Stück Ei
- 25 Gramm Speisestärke
- 20 Gramm Zucker
- 0,5 Liter Milch
Für einen Likör aus der Creme
- 100 g klaren Schnaps
- 200 g Zubereiteter Pudding/Creme
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Bonbons in den geben und in 20 Sek. / Stufe 10 zermahlen.
Achtung:
Der TM macht dabei ganz schön laute Geräuche....
ich dachte schon er fliegt mir um die Ohren also nicht erschrecken!
Rühraufsatz einsetze!
Das geht am besten mit Hilfe des Spatel.
Die übrigen Zutaten dazu geben und in 9 Min. / 100 Grad / Stufe 4 kochen.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Vom Pudding:
Tipp
Das hier verwendete original Rezept stammt aus dem „Bayern Heft“ von Vorwerk Thermomix Seite 38
Karamellpudding mit "Werther's Original“
Ich hatte keine "Werther's Original“. Ich habe Muh Muhs Sahne Bonbon in der gleichen Menge verwendet.
Aus dem Pudding wurde dann allerding ehr eine Karamell-Creme...
Nach 6 Std. im Kühlschrank ist er noch immer flüssig.
Aber super lecker mit intensiven Karamell Geschmack!
Lt. Rezept sollten "Werther's Original“ Karamell-Bonbon verwendet werden.
Ich hatte keine und habe Muh Muhs Sahne Bonbon in der gleichen Menge verwendet.
Ich denke, dass die Bonbon schon zu lange offen lagen,
da sie schon sehr fest waren, vielleicht zu alt....
ich werde es auf jeden Fall weiter testen....
Ich dachte da sie aus Sahne sind.....
würde es mit ihnen auf jeden Fall auch klappen.....
wohl falsch gedacht!
Dafür war die Creme zu Quark sehr lecker
und mit Klaren Schnaps gemischt ein leckers Likörchen.....
grade probiert!
Für den Likör habe ich
200 ml von der Karamell Creme
mit 100 ml Klaren Schnaps gemischt
bzw. Im Tupper-Mixer aufgeschüttelt…
sehr lecker cremig und süffig……
Ich würde sagen…
so entsteht ein neues Rezept!
Vom Geschmack ist die Creme wie auch der Likör der pure Wahnsinn!
Schmeckt genial!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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