- TM31
Zutaten
Teig
- 500 g Dinkelmehl
- 325 g Yoghurt
- 1 gestr. TL Salz1
- 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 25 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles abwiegen und auf Teigstufe 3 Minuten kneten bis ein zusammenhängender, geschmeidiger Teig Einständen ist, wie Hefeteig.Backofen vorheizen ich habe Thermogrillen 170 Grad gewählt, sonst Heißluft 180 Grad oder Grill zum Grillen fertig.
Mit bemehlten Händen aus dem Teig 10 kleine Fladen formen und auf einem leicht bemehlten Backpapier auf Rost legen oder auf dem Grill an der Seite.Nach 8 Minuten wende,bitte mit Sichtkontakt, denn jeder Grill oder auch Backofen hat unterschiedliche Temperaturen.
zum Schluss mit Knoblauchbutter oder Knoblauchöl bestreichen und dann noch warm genießen!
schneller geht nicht!!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Könnte man die Fladen auch auf dem Herd in der Pfanne bzw. Grillpfanne backen? Müsste eigentlich klappen.
Zum spontanen Grillen hab ich gerade diese Fladen gemacht, weil ich für gleich was brauchte und keine Zeit zum Teig gehen lassen hatte.
Und was soll ich sagen 😀 Wir werden in Zukunft nur noch diese machen.
Super ohne Hefe (verträgt nicht jeder so gut), innerhalb von 5 Minuten vorbereitet.
Alles Zutaten die immer auf Vorrat sind.
Wir haben sie auf dem Grill gemacht, die werden so fluffig und weich. Richtig toll.
Alle waren begeistert. Hab mir das Rezept gleich ins Cookidoo gespeichert.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Vielen Dank fürs einstellen.
Darf bei keinem Grillen fehlen!
5 Sterne. Total schnell und kommt super an. War mutig und hab sie gemacht als Schwiegereltern und meine zum Grillen da waren. Super. Auch für Kinder super, da ich sie kleiner gemacht hab.
Bin gespannt!wir fanden die kleine Fladen sehr lecker, aus dem Backofen.Gegrillt habe ich sie noch nicht.
liebe Grüße, ankypanky
wird am Wochenende ausprobiert! klingt super!