Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Dinkel
- 125 g Butter, weich
- 3 - 4 Eier
- ¼ l Milch
- 1 Prise Vollmeersalz
- 1 EL Haferflocken, grob
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Den Dinkel in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe Turbo mahlen.
2. Die übrigen Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels einen Teig herstellen.
3. Die Waffeln wie gewohnt im Waffeleisen backen.
Varianten:
Statt Milch können Sie auch halb Sahne und halb Wasser verwenden.
Wer es etwas süßer liebt, kann 2 EL Honig zufügen. Der Geschmack läßt sich auch durch Zugabe von etwas Zimt oder Vanille abwandeln.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Leckeres Rezept. Ich werde beim nächsten Mal nur 25g weniger Butter nehmen, das mir das Fett aus dem Waffeleisen rausgelaufen ist ohne dass ich es eingefettet habe.