Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
45
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.11.2016
geändert: 07.11.2016
Zutaten
Waffelkekse mit Banane
- 1 Stück reife Banane
- 100 g Butter/Magerine
- 2 Stück Eier
- 1-2 EL Milch
- 1 gestr. TL Backpulver
- 375 g Mehl
- 50-100 g Zucker, Optional. Wir machen immer ohne uns reicht die süße der Banane
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Banane, Magerine, Eier und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/37°/Stufe3 Mischen.
2. Restliche Zutaten zugeben und 3Min/
" Modus „Teig kneten“" kneten
3. Kugeln aus dem Teig Formen und nacheinander im Waffeleisen knusprig backen.
Tipp
Rezept habe ich von einem anderen abgewandelt das ich mal gelesen hab.
Sollte der Teig zu klebrig sein etwas Mehl zugeben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Warum bei 37° erhitzen beim rühren ?. Garten das Ei dann nicht bereits ?
Ich habe die Waffeln eben gebacken und finde sie super! Allerdings habe ich 2 sehr Reife Bananen und etwas mehr Mehl genommen. Den Zucker habe ich auch weg gelassen.
Sind das dann eher Waffeln oder sind die "haltbar", also zum Keksverschenken geeignet???