- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3 Esslöffel Schlagsahne
Belag
- 700 g Äpfel
Soße
- 200 g Crème fraîche
- 1/2 Pck. Puddingpulver Vanille
- 50 g Zucker
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Margarine, Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 5 schaumig rühren!Die Eier einzeln jeweils 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
100g Mehl und 1,5 Eßlöffel Sahne dazugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
weitere 100g Mehl und 1,5 Eßlöffel Sahne und das Backpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 30 Sek./Stufe 4 verrühren!Backform einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen und die geschälten und geviertelten Äpfel darauf verteilen, leicht andrücken.
Das ganze in den vorgeheizten Ofen bei 150Grad Umluft für 15 Min.
In der Zwischenzeit den
"Mixtopf geschlossen" ausspülen. Alle Zutaten für die Soße hineinfüllen und 20 Sek./Stufe 4 verrühren!
Nach 15 Min Backzeit, den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit der Soße übergießen.
Dann bei gleicher Temperatur für weitere 50 Min. in den Ofen!
Teig
Tipp
Wer den Kuchen, wie ich, ich einer Auflaufform backt, sollte die Backzeit um 10 Min verlängern. Einfach Garprobe mit dem Stäbchen machen!
Kann nach Belieben mit Puderzucker bestreut werden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und super lecker.
Danke für das tolle Rezept
Dieser Kuche ist schnell gemacht und echt lecker! Schmeckt auch meinem Mann.
Ein wirklich gutes und schnelles Rezept. Die meisten Zutaten sind eigentlich im Haus. Schmeckt fluffig und mit einem Glas Milch dazu hat man seine Kinder in der Tasche
Der beste Apfelkuchen...
Einfach nur GUT... Da gibt es nichts zu verbessern.
Super lecker! Wird es jetzt öfter geben.
Liest sich lecker. Mal gespeichert und wird mal ausprobiert.
Danke.
Mfg so lecker..........
Der Kuchen ist super lecker. Ich habe ihn bei 180Grad Ober-/Unterhitze gebacken.
Die Reaktion von meinem Freund: "Das ist der beste Apfelkuchen den ich je gegessen habe."
Vielen lieben dank für das Rezept.
Lg
Das Rezept passt von den Mengen her absolut in meine Auflaufform 28x20x6cm.
Das Ergebnis ist lecker und fluffig.
Lecker und einfach gemacht, die Kinder hatten ihn so schnell aufgegessen, dass ich ihn nicht mal probieren konnte, werde ihn wohl nochmal machen müssen
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