- TM5
Zutaten
Teig
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 1 Butter-Vanille-Aroma (Fläschchen)
- 200 g Vanille Joghurt
- 125 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 2 TL Weinsteinbackpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180° Umluft vorheizen!
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sek / Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten.In eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben. Fertig
Temperatur auf 150° Umluft runterschalten und ca. 25-30 Minuten backen.
Tipp
bei mir hat es genau 12 Stück gegeben. Man kann die Menge auch verdoppeln und gleich 24 Stück backen oder aber auch die doppelte Menge in eine Kastenkuchenform streichen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Echt gut!
Variante:
Teig in die Muffin-Form füllen, in jeden Teig eine gefrorene Erdbeere stecken und wie angegben backen.
Super saftig und lecker!
Gutes und unkompliziertes Rezept!
Super Rezetpt! Danke viel mal
Sehr lecker
Ups, Sterne vergessen 😬.
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Hab diese Muffins heute spontan gemacht, da ich im Kühlschrank Vanillejoghurt entdeckt habe, der weg musste😎. Der Joghurt ist weg und die Muffins auch😍😉. Es gibt von mir 5 ⭐️ und das Rezept wird gespeichert unter Lieblingsrezepte😊.
Anmerkung:
Habe heute die doppelte Menge in einer Kastenform gebacken. Auch als Kuchen sehr lecker😋!
An die Backzeit hab ich mich langsam rangetastet, zuerst 50 Minuten bei 150 Grad Heißluft und dann zweimal 10 Minuten drangehängt und noch 5 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen gelassen.
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Sehr lecker
Susi
Super lecker und einfach. Schon das zweite mal auaprobiert und wieder toll
Das bekommt man im Kaufland. Man kann auch normales Backpulver nehmen. Es ist im Prinzip das gleiche wie Backpulver, nur besteht das Weinsteinbackpulver aus natürlichen Mitteln.
Das Rezept liest sich ja klasse
aber was ist Weinsteinbackpulver? Und wo bekommt man das her? Was kann man alternativ nehmen? Das werde ich doch glatt ausprobieren... danke für das Rezept. 