- TM31
Zutaten
- Für den Knetteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Backpulver
- Für die Quarkmasse:
- 750 g Quark
- 300 g Zucker
- 1 1/2 Päckchen Vanille-Pudding
- 3 Eier
- 110 g Pflanzenöl
- 750 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für den Knetteig alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sekunden / Stufe 5 kneten. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bis zum obersten Rand hochziehen.Für die Quarkmasse alle Zutaten außer die Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Sekunden / Stufe 5 verrühren. Die Milch dazugeben und ebenfalls 25 Sekunden / Stufe 5 verrühren. Die Masse in die Springform geben (Achtung: ist sehr flüssig und sehr viel!).Den Kuchen 30 Minuten bei 200°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen backen. Danach die Temperatur auf 180°C reduzieren und 45 Minuten weiterbacken. Den Kuchen im Backofen vollständig auskühlen lassen, nach 30 Minuten den Backofen allerdings einen Spalt öffnen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Toller Kuchen, ich habe lediglich nur 200g Zucker für die Quarkmasse
genommen und ansonsten alles nach Rezept gemacht.
Hat alles prima geklappt, obwohl die Masse sehr flüssig war.
Bilderbuchkuchen mit tollem Geschmack! Wer diesen Kuchen nicht backt, versäumt etwas
.
Ggf. die Zuckermenge reduzieren.
Meph2014: ich nehme die 26 er Kuchenform
Welche Backform verwendet ihr denn alle für dieses Rezept?
Mega 😘😜und wirklich so schnell gemacht....super Rezept
Sehr, sehr lecker! Er ist so, wie ein Käsekuchen sein soll. Mir war er nicht zu süß und er ist wunderbar gelungen.
Tatsäclich der weltbeste Käsekuchen. Habe viele verschiedene Rezepte ausprobiert, aber an den kommt keiner ran. Muss ihn auf jeden Geburtstag mitbringen. Gelingt immer.
Mittlerweile so oft gemacht und er gelingt immer! Vielen Dank das tolle Rezept!
Leider ist er nichts geworden 😣
Alles nach Anleitung gemacht. Abends war noch alles gut, morgens war er gerissen.
Ich verstehe nicht warum.
Habe weniger Zucker genommen, hätte ich besser nicht gemacht.
Super lecker und einfach.
Der Beste Käsekuchen den ich je gegessen habe. Top
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