Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 24.11.2009
geändert: 25.01.2012
Zutaten
- Für den Teig:
- 350 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker, oder 1 gehäufter TL selbstgemachten Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g weiche Butter
- Zum Verzieren:
- 1 Eigelb
- bunte Zuckerstreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sekunden / Stufe 5 zu einem Knetteig verarbeiten. Teig mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Danach Teig auf Mehl ausrollen und nach Belieben Plätzchen ausstechen. Eigelb verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Zuckerstreusel darauf verteilen.
Plätzchen bei 200° 10-12 Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Superrezept.....sehr geschmeidiger Teig und geschmacklich
Hallo Piper, habe die Plätzchen schon mehrmals gebacken.
Der Teig ist super zu verarbeiten und schmeckt sehr lecker.
Danke fürs einstellen.
Super Lecker .habe ich schon mehrmals gemacht.
Hhmm - sooo lecker
Der Teig ist sehr geschmeidig und soooo lecker! Hatte Stempelkekse gemacht und war echt begeistert, der Teig ist nicht so süß. Er kann durchaus, nach Geschmack, noch etwas Zucker vertragen. Für mich ist er perfekt!
Tolles Rezept + Danke für's Einstellen
LG - clocksrot
Dieses Rezept wird bei meinen Jungs immer wieder gerne als Ausstechrezept verwendet, da es schnell zuzubereiten ist und super lecker ist
Gruß 1-2-3
Repräsentantin aus Leidenschaft
Sehr schöner geschmeidiger Teig, viele Plätzchen waren leider nicht mehr übrig geblieben heute für unsere Weihnachtsgebäckdose - einfach zu lecker
hallo Piper,
habe gerade nach deinem Rezept meinen 1. Knetteig mit dem Thermomix gemacht, und bin so was von happy, wie schön ein Teig in nur 40 Sekunden werden kann. Jetzt kühlt er und später werden Oster-Plätzchen gebacken..............
Liebe Grüße von sannshine
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